logo Доставка по всей России

+7 (985) 530-60-60
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00

Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
  Anomali Coffee
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
  Bialetti
Boasi Boasi
  Bogani
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
Cafecom Cafecom
  Cafes la Brasilena
Caracolillo Caracolillo
  Caribia
Carraro Carraro
  Carte Noire
Cellini Cellini
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
Darboven Darboven
  De La Montana
De Roccis De Roccis
Diemme Diemme
Egoiste Egoiste
Fresco Fresco
Garibaldi Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
  Guantanamera
Gutenberg Gutenberg
Hausbrandt Hausbrandt
Illy Illy
Impresso Impresso
Impresto (Impassion) Impresto (Impassion)
Italica Italica
Italo Italo
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
KCC KCC
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Malongo Malongo
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
  Meseta
Molinari Molinari
  Montana
  Monte Perello
  Movenpick
  Mr Viet
Musetti Musetti
  Nero Aroma
Nescafe Nescafe
Oquendo Oquendo
  Origo
  Osman
  Owl
  Parliament
Paulig Paulig
Pellini Pellini
Poli Poli
Rioba Rioba
Ristora Ristora
Rokka Rokka
  Samba Cafe Brasil
Santo Domingo Santo Domingo
  Sati
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Today Today
Totti Totti
Turquino Turquino
Valente Valente
Vergnano Vergnano
  Wild Coffee
  Арарат
Блюз Блюз
Жокей Жокей
Царское Подворье Царское Подворье
Черная карта Черная карта


Аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Вафли
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Marshmallow
Какао
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Молочные напитки
Одноразовые столовые приборы
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Пластиковые стаканы
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Салфетки
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Топпинги
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чайники
Чайно-кофейная посуда
Чайные аксессуары
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Американский кофе


Американский кофеСовременный стереотип о том, что самый популярный американский напиток – это кола, пора развеять. Разве миллионы работающих жителей Соединенных Штатов по дороге на работу пьют сладкую газировку? Ну уж нет, они пьют кофе!

Кофе в Америке употребляется с утра до вечера невероятными объемами, при этом повальной эпидемии гипертонии и бессонницы там не наблюдается, так в чем же дело? Американцы менее восприимчивы к кофеину? Секрет кроется в национальных особенностях культуры потребления бодрящего напитка, а также в истории его появления на материке.

Кофе в Америке не культивируется. Официально он появился там благодаря голландцам, которые привезли его с собой в 1660 году. Есть и более ранние подтверждения этому событию, но, к сожалению, лишь косвенные. Тем временем развитие кофейного бизнеса в Америке очень быстро набрало обороты. Сначала открывались кофейни английского стиля, в которых собиралось большое количество людей. В элитных заведениях существовали отдельные комнаты переговоров, где вдали от лишних глаз можно было решить приватные вопросы за чашкой кофе. Так родилась популярная ныне бизнес-традиция.

Американский кофеОднако американский кофе оставался уделом состоятельных людей, а простому рабочему люду приходилось довольствоваться чаем. Возможно, кофе уступил бы свои позиции, если бы не всемирно известное событие, произошедшее в 1773 году. Британское правительство попыталось ввести чайный закон, в результате которого в Америке разразился бунт – «Бостонское чаепитие», ознаменовавшее начало борьбы за независимость. В результате этого неоднозначного события пить чай стало занятием постыдным и непатриотичным. Но чем его заменить? Заваренные листья малины так и не снискали славы. Тут на сцену под лучи прожекторов и вышел кофе.

Поголовное увлечение кофе в Америке началось в XX веке, после выхода сухого закона. Конечно, оставался еще контрабандный алкоголь, но в целом в стране его стало в разы меньше, а чем еще можно скоротать долгий вечер после работы, если не стаканчиком виски? Чашка кофе может и не содержит веселящих паров, зато неплохо снимает усталость и придает некоторую бодрость. К тому же, в случае особенной надобности маскирует ложку-другую самодельного алкоголя.

Сегодня США – крупнейший потребитель кофе в мире. Каждый день бодрящий напиток пьет чуть больше половины населения страны – 54%. При этом эспрессо предпочитают всего 35% от общего числа. Каждый год страна закупает кофе на 4 миллиарда долларов. Если посчитать, сколько в среднем в день выпивает один человек, получится чуть больше 3-х стаканов, учитывая, что средний объем порции – 250 мл. Как им это удается? Американский кофеОни пьют американо. Он не такой крепкий и насыщенный, поскольку представляет собой порцию эспрессо, разбавленную водой 1:1. Поэтому американцы пьют кофе меньше (на человека), чем, например, шведы или финны. При этом город Сиэтл имеет второе название – кофейная столица мира. Оно оправдано тем, что в этом городе количество кофейных заведений на человека больше, чем в любом другом.

В утренние часы выпивается 65% всего потребляемого кофе. При этом большая часть населения пьет его на ходу или в машине. Даже в некоторых сетевых кофейнях кофе подают не в керамических чашечках, а в одноразовых стаканах, которые с легкостью можно взять с собой. По сложившейся традиции американский кофе предназначен не для того, чтобы им наслаждаться. Это такой же напиток, как чай или газированная вода, им запивают еду, а не смакуют.

Последняя волна кофейной культуры в Америке началась в 1980-е годы. Американский кофе наконец начал перенимать европейские традиции потребления, открылись кафе-бары нового поколения. В них царит спокойная обстановка, в которой можно пообщаться с друзьями, отдохнуть на перерыве или посидеть с учебниками. Но, главное, там подают самый разнообразный американский кофе , можно сказать, для гурманов.

Американский кофе купить можно практически на каждом углу, хотя следует быть осторожнее в выборе «угла», т.к. Ваши представления о хорошем кофе могут не совпадать с местными реалиями. Делайте для себя открытия и наслаждайтесь многообразием форм бодрящего напитка в любом месте.



 

Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
Азербайджан
БелоруссияБелоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Дания
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
Европа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
Латвия
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ОАЭ
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Польша
Португалия
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
СальвадорСальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТаиландТаиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шотландия
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония