Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
  Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
  Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
  WCC
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье
Черная карта


Аксессуары
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Книга о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Никарагуанский кофе


Никарагуанский кофеНикарагуанский кофе пользуется большим спросом, прежде всего, в самой стране-производителе. Здесь его пьют даже маленькие дети (разумеется, разбавленным). Попав сюда в середине XIX века, кофе Никарагуа стал одной из важных основ экономики. Кофейная индустрия обеспечивает работой 280 тыс. никарагуанцев, что чрезвычайно важно для страны, чья экономика ориентирована на плантационное земледелие. Также кофе является одним из главных экспортных товаров.

Сначала плантации кофе разместились на Тихоокеанской равнине, но довольно скоро стало ясно, что, будучи выращенными в районе Центральных Северных гор, деревья дают более качественный урожай. Здесь особенно отличаются департаменты Новая Сеговия, где кофе обладает невесомым цветочным ароматом и сильной кислотностью благодаря песчаным почвам, Эстели и Мадрис. Хинотега и Матагальпа также известны благоприятными условиями для культивации растений: вулканические почвы на склонах гор в сочетании с влажным тропическим климатом. Хинотега включает в себя примерно половину плантаций страны, которые расположены на высоте 900 – 1 400 м над уровнем моря. В Матагальпе выращивается четверть всего кофе Никарагуа на высоте 600 – 1 500 м над уровнем моря. Департамент соседствует с крупнейшим Центральноамериканским биосферным заповедником BOSAWAS, а значит, там собирают исключительно чистый урожай.

Никарагуанский кофеНикарагуанский кофе растет в довольно умеренной температуре - 18-24 градуса тепла, хотя изредка возможны крайние значения - 16-32 градуса. Сезон дождей длится с мая по декабрь. Наибольшее количество осадков приходится на плантации в Хинотеге – до 3000 мм, а в Матагальпе – 1500-2000 мм. Урожай снимают в перерывах между дождями – с декабря по март. Что касается объемов производства, то 36% кофе Никарагуа выращивают в небольших хозяйствах, каждое меньше 10 гектаров, которые расположены в районах Сеговии. Самые крупные хозяйства находятся в горах.

Как и во многих других странах кофейной зоны, в Никарагуа кофе вынужден прятаться под тенью других деревьев. В стране нет программ, направленных на сохранение природной чистоты и биологического разнообразия, их функцию частично и выполняют кофейные плантации. Фермы оборудованы собственными мельницами для влажной чистки зерен, которая, как известно, предпочтительнее сухой. В долинах расположены станции для сушки, чистки, сортировки и отбраковки зерен. Каждая ферма самостоятельно контролирует все процессы, а иногда и вносит свои совершенствования. Как, например, производство экологически чистого кофе или полувлажная очистка. Сушка зерен происходит на солнце, что травмирует их меньше, чем механическая сушка.

Создание CAFENICA - Никарагуанской Ассоциации Кофе развязало руки отдельным производителям и дало шанс самостоятельно вести бизнес с иностранными партнерами. Кроме того, Ассоциация помогла улучшить качество кофе, поступающего на международных рынок. Если еще десять лет назад никто в стране не знал о категории «special», то сегодня к ней относится 17,5% выпускаемого продукта. Кофе Никарагуа уже некоторое время принимает участие в ежегодном кофейном конкурсе «Cup of Excellence».

Никарагуанский кофе представлен множеством сортов. Самые известные из них: Марагоджип, Бурбон, Катурра, Катуаи, Катимор, Пакамара и экспериментальные Хаваника и Маракату. Большинство имеют общие черты: ноты цитруса во вкусе, хороший баланс кислотности и горечи, нежный ароматный букет. Кофе Никарагуа хорош как в купажах, так и отдельными моносортами. Попробуйте и оцените его достоинства.







Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Бренд Царское Подворье   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00004514
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 249 руб.

Цена указана за 100 гр.

Кофе Amado в зернах Никарагуа 200 гр
Кофе Amado в зернах Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003553
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 330 руб.

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003610
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 417 руб.

Кофе Amado молотый Марагоджип Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь молотый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00006093
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 501 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 200 гр
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 200 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000493
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 559 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype молотый 200 гр
Кофе Nicaragua Maragogype молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000494
Тип упаковкиКартон
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 559 руб.

Кофе Amado в зернах Никарагуа 500 гр
Кофе Amado в зернах Никарагуа 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003552
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр

Цена: 660 руб.

Кофе Owl в зернах Nicaragua La Esperanza 250 гр
Кофе Owl в зернах Nicaragua La Esperanza 250 гр

Бренд Owl   
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00007123
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия250 гр

Цена: 660 руб.

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр
Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003609
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 1020 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 500 гр
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 500 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000492
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 1319 руб.

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 1 кг

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 1 кг

Бренд Царское Подворье   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00004514
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 2490 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 1 кг
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 1 кг

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000491
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 2505 руб.

Кофе Malongo в зернах Nicaragua 1кг
Кофе Malongo в зернах Nicaragua 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000973
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг

Цена: 3045 руб.

Кофе Malongo в зернах Nicaragua Maragogype  1кг
Кофе Malongo в зернах Nicaragua Maragogype 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00000971
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 3387 руб.

Кофе Madeo в зернах Никарагуа 100 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00004837
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр




Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003805
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua




Кофе Madeo в зернах Никарагуа 200 гр
Кофе Madeo в зернах Никарагуа 200 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003808
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр




Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00003804
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua




Кофе Diemme в зернах Gli Speciali Nicaragua Coffee Origin 200 гр

Кофе Diemme в зернах Gli Speciali Nicaragua Coffee Origin 200 гр

Бренд Diemme   (Весь в зернах)
Страна производства
Италия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00006069
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр




Кофе Madeo в зернах Ночной Париж 500 гр
Кофе Madeo в зернах Ночной Париж 500 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия500 гр




Кофе Madeo в зернах Никарагуа 500 гр
Кофе Madeo в зернах Никарагуа 500 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр




Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр

Кофе Madeo в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua




Кофе Diemme в зернах Gli Speciali Nicaragua Coffee 1 кг

Кофе Diemme в зернах Gli Speciali Nicaragua Coffee 1 кг

Бренд Diemme   (Весь в зернах)
Страна производства
Италия    
Страна выращивания
Никарагуа    
Артикул00006063
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг




 










Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
Австралия
Австрия
Азербайджан
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония