logo Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.

Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood Almafood
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi Attibassi
Avanti Avanti
Barclay`s Barclay`s
  Bialetti
Boasi Boasi
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
  Buba
Buscaglione Buscaglione
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
Cafecom Cafecom
  Caffitaly
Camardo Camardo
Caracolillo Caracolillo
Carraro Carraro
  Carte Noire
Casa Latina Casa Latina
Cellini Cellini
Compagnia Dell`Arabica Compagnia Dell`Arabica
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
Darboven Darboven
  De La Montana
De Roccis De Roccis
Deorsola Deorsola
  Di Maestri
Diemme Diemme
Dolce Gusto Dolce Gusto
Egoiste Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco Fresco
Garibaldi Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
Gutenberg Gutenberg
Hausbrandt Hausbrandt
Helmut Sachers Helmut Sachers
Illy Illy
Impresso Impresso
Impresto Impresto
Infiniti Infiniti
Italica Italica
Italo Italo
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
KCC KCC
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
La Genovese La Genovese
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Malongo Malongo
Manuel Manuel
Marcony Marcony
Marley Coffee Marley Coffee
Maromas Maromas
Maximus Maximus
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
Meseta Meseta
Molinari Molinari
  Monte Perello
  Mr Viet
Musetti Musetti
My Time My Time
Nescafe Nescafe
Nespresso Nespresso
Nic Nic
Oquendo Oquendo
  Owl
Palombini Palombini
  Parliament
Paulig Paulig
  Pellegrini
Pellini Pellini
Poli Poli
Rioba Rioba
Ristora Ristora
Rokka Rokka
Santo Domingo Santo Domingo
Saquella Saquella
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Tassimo Tassimo
Today Today
Totti Totti
Turquino Turquino
Universal Caffe Universal Caffe
Valente Valente
Valiente Valiente
Vergnano Vergnano
Vescovi Vescovi
  WCC
Yoko Yoko
  АВК
Блюз Блюз
Главкофе Главкофе
Живой кофе Живой кофе
Жокей Жокей
Царское Подворье Царское Подворье
Черная карта Черная карта


Аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Marshmallow
Какао
Каши
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Топпинги
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чайно-кофейная посуда
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Никарагуанский кофе


Никарагуанский кофеНикарагуанский кофе пользуется большим спросом, прежде всего, в самой стране-производителе. Здесь его пьют даже маленькие дети (разумеется, разбавленным). Попав сюда в середине XIX века, кофе Никарагуа стал одной из важных основ экономики. Кофейная индустрия обеспечивает работой 280 тыс. никарагуанцев, что чрезвычайно важно для страны, чья экономика ориентирована на плантационное земледелие. Также кофе является одним из главных экспортных товаров.

Сначала плантации кофе разместились на Тихоокеанской равнине, но довольно скоро стало ясно, что, будучи выращенными в районе Центральных Северных гор, деревья дают более качественный урожай. Здесь особенно отличаются департаменты Новая Сеговия, где кофе обладает невесомым цветочным ароматом и сильной кислотностью благодаря песчаным почвам, Эстели и Мадрис. Хинотега и Матагальпа также известны благоприятными условиями для культивации растений: вулканические почвы на склонах гор в сочетании с влажным тропическим климатом. Хинотега включает в себя примерно половину плантаций страны, которые расположены на высоте 900 – 1 400 м над уровнем моря. В Матагальпе выращивается четверть всего кофе Никарагуа на высоте 600 – 1 500 м над уровнем моря. Департамент соседствует с крупнейшим Центральноамериканским биосферным заповедником BOSAWAS, а значит, там собирают исключительно чистый урожай.

Никарагуанский кофеНикарагуанский кофе растет в довольно умеренной температуре - 18-24 градуса тепла, хотя изредка возможны крайние значения - 16-32 градуса. Сезон дождей длится с мая по декабрь. Наибольшее количество осадков приходится на плантации в Хинотеге – до 3000 мм, а в Матагальпе – 1500-2000 мм. Урожай снимают в перерывах между дождями – с декабря по март. Что касается объемов производства, то 36% кофе Никарагуа выращивают в небольших хозяйствах, каждое меньше 10 гектаров, которые расположены в районах Сеговии. Самые крупные хозяйства находятся в горах.

Как и во многих других странах кофейной зоны, в Никарагуа кофе вынужден прятаться под тенью других деревьев. В стране нет программ, направленных на сохранение природной чистоты и биологического разнообразия, их функцию частично и выполняют кофейные плантации. Фермы оборудованы собственными мельницами для влажной чистки зерен, которая, как известно, предпочтительнее сухой. В долинах расположены станции для сушки, чистки, сортировки и отбраковки зерен. Каждая ферма самостоятельно контролирует все процессы, а иногда и вносит свои совершенствования. Как, например, производство экологически чистого кофе или полувлажная очистка. Сушка зерен происходит на солнце, что травмирует их меньше, чем механическая сушка.

Создание CAFENICA - Никарагуанской Ассоциации Кофе развязало руки отдельным производителям и дало шанс самостоятельно вести бизнес с иностранными партнерами. Кроме того, Ассоциация помогла улучшить качество кофе, поступающего на международных рынок. Если еще десять лет назад никто в стране не знал о категории «special», то сегодня к ней относится 17,5% выпускаемого продукта. Кофе Никарагуа уже некоторое время принимает участие в ежегодном кофейном конкурсе «Cup of Excellence».

Никарагуанский кофе представлен множеством сортов. Самые известные из них: Марагоджип, Бурбон, Катурра, Катуаи, Катимор, Пакамара и экспериментальные Хаваника и Маракату. Большинство имеют общие черты: ноты цитруса во вкусе, хороший баланс кислотности и горечи, нежный ароматный букет. Кофе Никарагуа хорош как в купажах, так и отдельными моносортами. Попробуйте и оцените его достоинства.







Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 100 гр

Бренд Царское Подворье   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00004514
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 249 руб.

Цена указана за 100 гр.

Кофе Amado в зернах Никарагуа 200 гр
Кофе Amado в зернах Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00003553
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 273 руб.

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00003610
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 417 руб.

Кофе Amado молотый Марагоджип Никарагуа 200 гр
Кофе Amado молотый Марагоджип Никарагуа 200 гр

Бренд Amado   (Весь молотый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00006093
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 501 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 200 гр
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 200 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000493
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 594 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype молотый 200 гр
Кофе Nicaragua Maragogype молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000494
Тип упаковкиКартон
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 594 руб.

Кофе Amado в зернах Никарагуа 500 гр
Кофе Amado в зернах Никарагуа 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00003552
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр

Цена: 659 руб.

Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр
Кофе Amado в зернах Марагоджип Никарагуа 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00003609
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 1020 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 500 гр
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 500 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000492
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 1399 руб.

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 1 кг

Кофе Царское Подворье в зернах Марагоджип Никарагуа 1 кг

Бренд Царское Подворье   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 2490 руб.

Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 1 кг
Кофе Nicaragua Maragogype в зернах 1 кг

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000491
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиТемная
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua

Цена: 2656 руб.

Кофе Malongo в зернах Nicaragua 1кг
Кофе Malongo в зернах Nicaragua 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция Франция    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000973
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг




Кофе Malongo в зернах Nicaragua Maragogype  1кг
Кофе Malongo в зернах Nicaragua Maragogype 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция Франция    
Страна выращивания
Никарагуа Никарагуа    
Артикул00000971
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Maragogype Nicaragua




 



 



Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
АзербайджанАзербайджан
БелоруссияБелоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
ЕвропаЕвропа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
СальвадорСальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТаиландТаиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
Центральная АмерикаЦентральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ШотландияШотландия
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония