logo Доставка по всей России

Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!
+7 (495) 765-66-12
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 20:00

Аксессуары
Джемы, конфитюры и повидло
     Джем Bonne Maman
     Джем Mackays
     Джем Noyan
     Джем St.Dalfour
     Джем Гурмения
     Джем Иджеван
     Джем Прошян Фуд
     Конфитюр Банка. Лаборатория вкуса
     Повидло Noyan
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Драже
Жевательная резинка
Зефир Marshmallow
Какао
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ланч бокс (Контейнер)
Леденцы
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Молочные напитки
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Салфетки
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Топпинги
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чай
Чайники
Чайно-кофейная посуда
Чайные аксессуары
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты


Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
  Bialetti
Boasi Boasi
  Bogani
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
Cafecom Cafecom
  Cafes la Brasilena
Camardo Camardo
Caracolillo Caracolillo
Carraro Carraro
  Carte Noire
Casa Latina Casa Latina
Cellini Cellini
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
Darboven Darboven
  De La Montana
De Roccis De Roccis
  Di Maestri
Diemme Diemme
Dolce Gusto Dolce Gusto
Egoiste Egoiste
Fresco Fresco
Garibaldi Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
Gutenberg Gutenberg
  Harput Dibek
Hausbrandt Hausbrandt
Helmut Sachers Helmut Sachers
Illy Illy
Impresso Impresso
Impresto (Impassion) Impresto (Impassion)
Infiniti Infiniti
Italica Italica
Italo Italo
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
KCC KCC
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
La Genovese La Genovese
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Malongo Malongo
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
Molinari Molinari
  Monte Perello
  Mr Viet
Musetti Musetti
Nescafe Nescafe
Oquendo Oquendo
  Osman
  Owl
  Parliament
Paulig Paulig
Pellini Pellini
Poli Poli
  Raizal
Rioba Rioba
Ristora Ristora
Rokka Rokka
  Saigon
Santo Domingo Santo Domingo
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Today Today
Totti Totti
Turquino Turquino
Valente Valente
Vergnano Vergnano
  Wild Coffee
Блюз Блюз
Жокей Жокей
Царское Подворье Царское Подворье
Черная карта Черная карта


Джемы, конфитюры и повидло


Джемы и конфитюры — десерт на основе ягод и фруктов, полученный путем уваривания сырья в сахарном сиропе или в меду. По сути, эти лакомства являются разновидностями привычного нам варенья. Однако джемы и конфитюры имеют существенное отличие — их структура не жидкая с цельными ягодками и кусочками фруктов, а более однородная и желеобразная.

Для создания такой продукции может использоваться как свежее, так и замороженное сырье. Фрукты и ягоды бланшируют, а затем варят в сиропе. Чтобы получить на выходе желеобразную массу, в продукт добавляют агар-агар или пектин. Примечательно, что фруктам и ягодам в процессе термической обработки дают хорошенько развариться, в результате чего джемы и конфитюры приобретают практически однородную структуру.

Считается, что впервые подобное лакомство было приготовлено в XVIII веке в Шотландии. Согласно местной легенде, супруг некой Дженит Кейлер купил по дешевке много испанских апельсинов с корабля, пострадавшего от шторма. Это была бы выгодная покупка, если бы фрукты не оказались горькими. Тогда миссис Кейлер измельчила апельсины и сварила в сиропе. Шотландцы утверждают, что именно от ее имени и произошел термин «джем».

Однако английское слово «jam» имеет и другое значение — в переводе оно означает «давить». Этот термин описывает способ приготовления лакомства, ведь фрукты и ягоды для него перетирают для получения однородной текстуры. В этом и заключается отличие джема от конфитюра, так как в последнем Вы все же обнаружите небольшое кусочки разваренных плодов. Вообще, конфитюры подарили нам французы, хотя по сути эти лакомства примерно одинаковы. Слово «confiture» произошло от «confit», что по-французски означает «засахаренный».



Джем St.Dalfour Малина 28 гр
Джем St.Dalfour Малина 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008141
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Черная Смородина 28 гр
Джем St.Dalfour Черная Смородина 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008140
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Апельсин 28 гр
Джем St.Dalfour Апельсин 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008144
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Абрикос 28 гр
Джем St.Dalfour Абрикос 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008139
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Ассорти из четырех ягод 28 гр
Джем St.Dalfour Ассорти из четырех ягод 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008145
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Ананас и манго 28 гр
Джем St.Dalfour Ананас и манго 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008143
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Персик 28 гр
Джем St.Dalfour Персик 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008138
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 66 руб.

Джем St.Dalfour Черника 28 гр
Джем St.Dalfour Черника 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008142
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия28 гр

Цена: 80 руб.

Джем Noyan Organic абрикосовый 150 гр
Джем Noyan Organic абрикосовый 150 гр

Бренд Джем Noyan
Страна производства
Армения Армения
Артикул00-00001257
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия150 гр

Цена: 91 руб.

Джем Гурмения из Абрикоса 350 гр
Джем Гурмения из Абрикоса 350 гр

Бренд Джем Гурмения
Страна производства
Армения Армения
Артикул00008685
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия350 гр

Цена: 155 руб.

Джем Noyan абрикосовый 450 гр
Джем Noyan абрикосовый 450 гр

Бренд Джем Noyan
Страна производства
Армения Армения
Артикул00-00001259
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия450 гр

Цена: 159 руб.

Джем Прошян Фуд из Абрикоса 600 гр
Джем Прошян Фуд из Абрикоса 600 гр

Бренд Джем Прошян Фуд
Страна производства
Армения Армения
Артикул00006307

Цена: 170 руб.

Джем Noyan айвовый 425 гр
Джем Noyan айвовый 425 гр

Бренд Джем Noyan
Страна производства
Армения Армения
Артикул00-00001261
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия425 гр

Цена: 178 руб.

Джем Mackays из апельсина с шампанским 340 гр
Джем Mackays из апельсина с шампанским 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008075
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 214 руб.

Джем Иджеван Абрикосовый 600 гр
Джем Иджеван Абрикосовый 600 гр

Бренд Джем Иджеван
Страна производства
Армения Армения
Артикул00005970
Тип упаковкиСтеклянная банка

Цена: 216 руб.

Джем Иджеван Инжировый 600 гр
Джем Иджеван Инжировый 600 гр

Бренд Джем Иджеван
Страна производства
Армения Армения
Артикул00005971
Тип упаковкиСтеклянная банка

Цена: 216 руб.

Конфитюр Тыква с Апельсином и Лимоном 200 мл
Конфитюр Тыква с Апельсином и Лимоном 200 мл

Бренд Конфитюр Банка. Лаборатория вкуса
Страна производства
Россия Россия
Объем200 мл
Артикул00004502
Тип упаковкиСтеклянная банка

Цена: 238 руб.

Джем Mackays из апельсина Данди 340 гр
Джем Mackays из апельсина Данди 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008068
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 244 руб.

Джем Mackays Лимон, апельсин и имбирь 340 гр
Джем Mackays Лимон, апельсин и имбирь 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008071
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 244 руб.

Джем Mackays из трех фруктов 340 гр
Джем Mackays из трех фруктов 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008070
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 244 руб.

Джем Mackays из апельсина Севильский 340 гр
Джем Mackays из апельсина Севильский 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008069
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 244 руб.

Джем Mackays из лайма и лимона 340 гр
Джем Mackays из лайма и лимона 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008072
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 257 руб.

Джем Mackays из апельсина с виски 340 гр
Джем Mackays из апельсина с виски 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008074
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 257 руб.

Джем Mackays из имбиря 340 гр
Джем Mackays из имбиря 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008078
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 267 руб.

Подарочный набор St.Dalfour из 4-х видов джема по 28 гр
Подарочный набор St.Dalfour из 4-х видов джема по 28 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008146
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 269 руб.

Джем St.Dalfour Малина и гранат 284 гр
Джем St.Dalfour Малина и гранат 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008227
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Клубника 284 гр
Джем St.Dalfour Клубника 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008128
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Инжир 284 гр
Джем St.Dalfour Инжир 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008131
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Ассорти из четырех ягод 284 гр
Джем St.Dalfour Ассорти из четырех ягод 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008124
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Ежевика 284 гр
Джем St.Dalfour Ежевика 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008123
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Абрикос 284 гр
Джем St.Dalfour Абрикос 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008125
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Персик 284 гр
Джем St.Dalfour Персик 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008121
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Вишня 284 гр
Джем St.Dalfour Вишня 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008126
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Сливовый мирабелла 284 гр
Джем St.Dalfour Сливовый мирабелла 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008130
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Малина 284 гр
Джем St.Dalfour Малина 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008127
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Отборная груша 284 гр
Джем St.Dalfour Отборная груша 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008135
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем St.Dalfour Черная смородина 284 гр
Джем St.Dalfour Черная смородина 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008122
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 324 руб.

Джем Mackays из клубники с шампанским 340 гр
Джем Mackays из клубники с шампанским 340 гр

Бренд Джем Mackays
Страна производства
Великобритания Великобритания
Артикул00008077
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия340 гр

Цена: 327 руб.

Джем St.Dalfour Кумкват 284 гр
Джем St.Dalfour Кумкват 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008136
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 330 руб.

Джем St.Dalfour Ананас и манго 284 гр
Джем St.Dalfour Ананас и манго 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008134
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 332 руб.

Джем St.Dalfour Апельсин 284 гр
Джем St.Dalfour Апельсин 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008132
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 332 руб.

Джем St.Dalfour Черника 284 гр
Джем St.Dalfour Черника 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008129
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр

Цена: 374 руб.

Подарочный набор St.Dalfour с фарфоровой ложкой и 3 вида джема 852 гр
Подарочный набор St.Dalfour с фарфоровой ложкой и 3 вида джема 852 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008097
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 1033 руб.

Повидло Noyan из персиков 425 гр
Повидло Noyan из персиков 425 гр

Бренд Повидло Noyan
Страна производства
Армения Армения
Артикул00-00001275
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия425 гр




Джем St.Dalfour Клюква и черника 284 гр
Джем St.Dalfour Клюква и черника 284 гр

Бренд Джем St.Dalfour
Страна производства
Франция Франция
Артикул00008137
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия284 гр




 

Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
АзербайджанАзербайджан
БелоруссияБелоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
ДанияДания
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
ЕвропаЕвропа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
ЛатвияЛатвия
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ОАЭОАЭ
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
ПольшаПольша
ПортугалияПортугалия
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
СальвадорСальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТаиландТаиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
Центральная АмерикаЦентральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ШотландияШотландия
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония