Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
  Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
  Lacapsula
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье
Черная карта


Аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Книга о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Финский кофе


Кофе в ФинляндииВпервые финны попробовали кофе еще в 1700 году в Выборге (тогда город еще был в составе Финляндии). Однако радость продлилась недолго – вскоре Лютеранская церковь запретила бодрящий напиток, потому что священнослужителям такое новшество показалось довольно вредным. Финны же к тому времени уже успели раскушать заморский деликатес, и никакие запреты не помогли искоренить любовь «горячих парней» к финскому кофе. В высшем обществе стало модно пить душистый напиток. В 1750 году в Хельсинки финскому кофе отдавали предпочтение 130 человек, а чаю всего-навсего – 116. Изначально бодрящий напиток употребляли зажиточные финны со шведскими корнями. Однако с 1800 года кофе смогли, наконец, себе позволить и не очень богатые семейства. В 1900 году бодрящий напиток в зависимости от дохода пили почти в каждом доме. Финские домохозяйки покупали ручные мельницы, и великолепный аромат свежемолотого кофе разносился вокруг, тем самым свидетельствуя об определенном достатке. Кроме того, в Финляндии начали проводить специальные кофейные церемонии (раньше такой чести удостаивался только чай!). По сей день хорошим тоном и признаком уважения к дому, куда Вас пригласили, считается подарить хозяевам прекрасный кофейный сервиз или же упаковку высококачественного бодрящего напитка «kahvi» («кофе» по-фински).

Без преувеличения можно сказать, что финский кофе – это образ жизни и мысли финнов! На кофе приглашают гостей, его пьют во время обеденного перерыва на работе, употребляют утром, днем и вечером. Кстати, вопреки общественному мнению, на финнов бодрящий напиток действует расслабляющее – после двух-трех чашек на ночь они без труда засыпают. Жителям северной страны он дарит невероятную бодрость (и духа, и тела), заставляет лучше работать, проясняет ум! На перемене учитель идет в учительскую, где благоухает свежесваренный финский кофе, а потом снова идет в класс; горячий финский дальнобойщик всегда остановится у заправочной станции, чтобы насладиться любимым бодрящим напитком и уж потом продолжит путешествие.

Если Вам повезло, и Вас пригласили в гости на чашечку финского кофе, то Вы станете свидетелем истинной кофейной церемонии. Для хозяйки дома важно абсолютно все: свежая выпечка, кофейный сервиз, скатерть на столе, ложки, салфетки и прочее сопровождение к «кофейному ритуалу». Обычно встреча проходит чинно, «с чувством, с толком, с расстановкой» и особенным финским старанием. Дабы не обидеть хранительницу очага, выпить нужно как минимум две чашки бодрящего напитка, а затем невзначай похвалить кофе пару раз (однако главное не переборщить с комплиментами). Если Вы вообще не употребляете бодрящий напиток или не пьете его на ночь, или предпочитаете исключительно чай, но случайно попали в компанию финских кофеманов, то лучше все-таки не выделяться на фоне остальных и выпить немного кофе. Если откажетесь, Вас все равно не поймут, ведь это не по-фински!

Не все было так безоблачно на финском кофейном небосклоне. В 1939 году бодрящий напиток можно было приобрести только по карточкам – 250 граммов на человека, причем чистого кофе в смеси было всего-навсего 25%. В то нестабильное время выпить чашечку-другую настоящего финского кофе было мечтой каждого гурмана. Свое существование без душистого напитка финны не представляли тогда, не представляют и сейчас… Казалось бы, откуда у северного народа такое трепетное отношение к деликатесу из жарких, заморских стран? Может быть, кофе согревает их зимними холодными вечерами или придает нордическому характеру особенный, известный только «горячим» финнам, импульс. При всем при том, факт остается фактом – из всех держав Северной Европы чаще всего и больше всего бодрящий напиток употребляют в Финляндии. К слову, более двухсот лет назад Карл Линней, знаменитый шведский естествоиспытатель, мечтал выращивать кофейную культуру в суровых условиях северных широт. Житель соседней Швеции так же хорошо разбирался в кофе, как и финны.

Café EngelВ Финляндии не наблюдается такого нарочитого разнообразия в приготовлении бодрящего напитка, как в Италии или Австрии, например. В финский кофе не добавляют взбитые сливки, не украшают бокалы лимонной или апельсиновой цедрой, сахарной пудрой, практически никогда не поджигают бренди в столовой ложке, опуская его затем в дымящийся напиток… С другой стороны, если Вы предложите просто кофе, это будет считаться моветоном. Вот и пойми этих горячих финских парней!

Вообще, в Финляндии больше ценится ежедневная и шаговая доступность к душистому напитку, нежели его изысканность и разнообразие. Утром любой кофеман может купить финский кофе даже в вагоне метро. Кроме того, в любом стандартном рабочем договоре официально прописаны две (не менее!) кофейные паузы. В среднем ежедневно финны употребляют около двенадцати чашек кофе. Наверное, это уже не столько старинная традиция, сколько привычка или даже зависимость. С другой стороны, гурманы с севера Европы пьют совершенно некрепкий финский кофе, который по вкусу больше напоминает американо, поскольку подвергается легкой обжарке. Так что, финский кофе смело можно назвать самым легким бодрящим напитком в мире! Конечно, горячие парни пьют душистый напиток и средней, и сильной обжарки, однако легкий тип считается самым популярным среди кофеманов. Растворимый финский кофе употребляется очень редко. Зачастую финны готовят бодрящий напиток в специальных капельных кофеварках.

Для туристов Финляндия – это «кофейный аттракцион»! Куда бы Вы ни пошли, повсюду будут небольшие уютные кафе. Особенно много их в Хельсинки – 40 заведений на любой кошелек, вкус и цвет, от шикарных Café Strindberg или Café Ekberg до любимой студентами кофейни Café Engel на Сенатской площади. Если у Вас появится уникальная возможность увидеть эти достопримечательности и попробовать великолепный финский кофе, не упустите ее!







Кофе Paulig в зернах Arabica 250 гр
Кофе Paulig в зернах Arabica 250 гр

Бренд Paulig   (Весь в зернах)
Страна производства
Финляндия    
Артикул00006645
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия250 гр

Цена: 260 руб.

Кофе Paulig в зёрнах Espresso Favorito 1кг
Кофе Paulig в зёрнах Espresso Favorito 1кг

Бренд Paulig   (Весь в зернах)
Линия Paulig Espresso
Страна производства
Финляндия    
Артикул00000409
Тип упаковкивакуумная упаковка с клапаном
Сорт зерна70% Арабика, 30% Робуста
Степень обжаркиТемная
Вес изделия1 кг




Кофе Paulig в зёрнах Espresso Barista 1кг
Кофе Paulig в зёрнах Espresso Barista 1кг

Бренд Paulig   (Весь в зернах)
Линия Paulig Espresso
Страна производства
Финляндия    
Артикул00000406
Тип упаковкивакуумная упаковка с клапаном
Сорт зерна85% Арабика, 15% Робуста
Степень обжаркиТемная
Вес изделия1 кг




 
















Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
Австралия
Австрия
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония