logo Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.

Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood Almafood
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi Attibassi
Avanti Avanti
Barclay`s Barclay`s
Boasi Boasi
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
  Buba
Buscaglione Buscaglione
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
Cafecom Cafecom
  Caffitaly
Camardo Camardo
Caracolillo Caracolillo
Carraro Carraro
  Carte Noire
Casa Latina Casa Latina
Cellini Cellini
Compagnia Dell`Arabica Compagnia Dell`Arabica
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
Darboven Darboven
  De La Montana
De Roccis De Roccis
Deorsola Deorsola
  Di Maestri
Diemme Diemme
Dolce Gusto Dolce Gusto
Egoiste Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco Fresco
Garibaldi Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
Gutenberg Gutenberg
Hausbrandt Hausbrandt
Helmut Sachers Helmut Sachers
Illy Illy
Impresso Impresso
Impresto Impresto
Infiniti Infiniti
Italica Italica
Italo Italo
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
KCC KCC
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
La Genovese La Genovese
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Malongo Malongo
Manuel Manuel
Marcony Marcony
Marley Coffee Marley Coffee
Maromas Maromas
Maximus Maximus
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
Meseta Meseta
Molinari Molinari
  Monte Perello
  Mr Viet
Musetti Musetti
My Time My Time
Nescafe Nescafe
Nespresso Nespresso
Nic Nic
Oquendo Oquendo
  Owl
Palombini Palombini
  Parliament
Paulig Paulig
  Pellegrini
Pellini Pellini
Poli Poli
Rioba Rioba
Ristora Ristora
Rokka Rokka
Santo Domingo Santo Domingo
Saquella Saquella
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Tassimo Tassimo
Today Today
Totti Totti
Turati Turati
Turquino Turquino
Universal Caffe Universal Caffe
Valente Valente
Valiente Valiente
Vergnano Vergnano
Vescovi Vescovi
  WCC
Yoko Yoko
  АВК
Блюз Блюз
Главкофе Главкофе
Живой кофе Живой кофе
Жокей Жокей
Царское Подворье Царское Подворье
Черная карта Черная карта


Аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Топпинги
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чайно-кофейная посуда
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Эквадорский кофе


Эквадорский кофеСвоим кофе Эквадор славится уже давно. Это поистине уникальный продукт, львиная доля которого по определению относится к категории specialty coffe. Такой кофе из Эквадора считается элитным и по этой причине является недешевым удовольствием. Однако настоящие гурманы не жалеют ни сил, ни средств, потраченных на поиски такого продукта. Попробуем разобраться, в чем же секрет притягательности этих удивительных зерен.

Кофе Эквадор поставляет во многие страны Европы (Германия, Нидерланды, Польша), а также в США и Японию, где он пользуется неизменно большим спросом. Более того, это одно из немногих государств, экспортирующих все виды ароматных зерен. Уникальное географическое положение в сочетании с особыми климатическими условиями позволяют выращивать кофе буквально на всей территории страны.

В 2012 году кофе Эквадор поставил на продажу в количестве более 50 тыс. тонн, что принесло экономике государства целых 260 млн долларов. Среди этой продукции имеются деликатесные разновидности Пауянго и Вилькабамба. Такой кофе из Эквадора выращивают в местечке, называемом Долиной долголетия, которая известна тем, что возраст многих ее обитателей перевалил за сотню лет. Однако начиналось все скромно — с посадки нескольких кофейных деревьев на острове Сан Кристобаль.

Зернышко к зернышку

Эквадорский кофеКофе Эквадора проделал долгий путь к статусу элитного продукта. Однако, судя по его истории, ему было просто на роду написано стать одним из лучших. Вообще, Эквадор входит в число самых биологически разнообразных стран. Надо сказать, что площадь у этого государства не самая большая, но по наличию различных видов животных и растений оно намного превосходит Канаду и США вместе взятые. Вот почему и кофейные деревья чувствуют себя в этом климате просто замечательно.

Первый эквадорский кофе был завезен на один из Галапагосских островов, входящих в состав государства, в 1879 году. Уникальные климатические характеристики в сочетании с близостью к морю позволили получить столь качественный и необычный продукт. В наши дни такой эквадорский кофе известен в мире под названием Галапагосский бурбон.

Примечательно, что на материковой части страны плантации разбили значительно позднее. Только в 1952 году первые кофейные деревья были высажены на эквадорских склонах Анд. Эти горы двумя хребтами тянутся через всю страну с юга на север. Склоны и отроги Анд дают местным фермерам возможность выращивать эквадорский кофе на большой высоте — около 2000 — 2800 м выше уровня моря. Как известно, именно высокогорные сорта считаются самыми качественными. Вот почему кофе Эквадор поставляет отменный — согретый щедрым солнцем, медленно вызревший на чистом воздухе в условиях суточных температурных перепадов.

Отличительной особенностью такого продукта является стабильность качества. Чтобы кофе Эквадор поставлял на продажу однородный год за годом, местным фермерам приходится приложить немало усилий. От них импортеры каждый раз ожидают продукции, идентичной не только по размеру и цвету, но и по вкусовым качествам, и даже по запаху. А ведь кофе Эквадор, как и любая другая разновидность этого растения, очень восприимчив к влиянию внешних факторов и под их воздействием может менять свои характеристики. Вот почему от его производителей требуется просто ювелирное мастерство.Эквадорский кофе

В погоне за идеалом

Кофе из Эквадора можно в общем охарактеризовать как обладающий изысканным ароматом и удивительно сбалансированный. Стоит отметить, что местная арабика отличается особой капризностью. Ее выращивают в более возвышенных регионах с оптимальными климатическими условиями, поэтому она обретает необыкновенную мягкость. Там, где окружающая среда посуровей, высаживают более неприхотливую робусту.

Однако не стоит полагать, что эквадорский кофе так и растет однородным по качеству — зернышко к зернышку. Местная арабика в целом имеет сравнительно низкое качество по оценкам экспертов, так как встречаются образцы с острой кислотностью. Как видите, чтобы держать марку, кофе Эфиопия поставляет на продажу только отборный, самый лучший, вот почему только 1/5 часть всего урожая идет на экспорт.

Масштабное коммерческое производство этого продукта для внешнего рынка началось примерно с 1980 года. Сейчас кофе Эфиопия выращивает на плантациях общей площадью до 250 тыс. гектаров. Свыше 100 тыс. местных семейств трудятся в этом сегменте. Плантации ширятся в основном за счет освоения новых земель под высадку робусты. А вот арабика растет узкой полосой на альпийской части гор Анд, и расширять эти угодья, к сожалению невозможно.

Кофе Эквадор дает, можно сказать, экологически чистый. Его выращивают натуральным способом, не применяя при этом гербицидов или химических удобрений. Вот почему эквадорский кофе удостоился сертификатов органического производства, сохранения биологического разнообразия, справедливой торговли и даже безопасности для птиц. Теперь и у Вас есть возможность насладиться его неповторимым вкусом.







Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005240
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 308 руб.

Кофе Cafecom молотый Cafe de Loja Premium
Кофе Cafecom молотый Cafe de Loja Premium

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005233
Содержание кофеина100% Арабика
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр

Цена: 308 руб.

Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet
Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005235
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр

Цена: 378 руб.

Кофе Cafecom молотый Cariamanga Gourmet 200 гр
Кофе Cafecom молотый Cariamanga Gourmet 200 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005543
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 378 руб.

Кофе Cafecom растворимый гранулированный 170 гр
Кофе Cafecom растворимый гранулированный 170 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00007044
Тип упаковкиПакет
Вес изделия170 гр

Цена: 434 руб.

Кофе Equador Vilkabamba молотый 200 гр
Кофе Equador Vilkabamba молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Эквадор Эквадор    
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 574 руб.

Кофе Equador Vilkabamba в зернах 200 гр
Кофе Equador Vilkabamba в зернах 200 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Эквадор Эквадор    
Артикул00000497
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 710 руб.

Кофе Blues молотый Equador Vilkabamba 200 гр
Кофе Blues молотый Equador Vilkabamba 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Эквадор Эквадор    
Артикул00000498
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 710 руб.

Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 500 гр
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 500 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005236
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 мл

Цена: 777 руб.

Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet 500 гр
Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet 500 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005234
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр

Цена: 945 руб.

Кофе Cafecom Galapagos Gourmet
Кофе Cafecom Galapagos Gourmet

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00005232
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия400 гр

Цена: 1323 руб.

Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 1 кг
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 1 кг

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор Эквадор    
Артикул00006939
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг

Цена: 1540 руб.

Кофе Equador Vilkabamba в зернах 500 гр
Кофе Equador Vilkabamba в зернах 500 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Эквадор Эквадор    
Артикул00000496
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 1721 руб.

 



 



Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
АзербайджанАзербайджан
БелоруссияБелоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
ЕвропаЕвропа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
СальвадорСальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТаиландТаиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
Центральная АмерикаЦентральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ШотландияШотландия
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония