Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
  Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
  Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
  WCC
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье
Черная карта


Аксессуары
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Книга о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Эквадорский кофе


Эквадорский кофеСвоим кофе Эквадор славится уже давно. Это поистине уникальный продукт, львиная доля которого по определению относится к категории specialty coffe. Такой кофе из Эквадора считается элитным и по этой причине является недешевым удовольствием. Однако настоящие гурманы не жалеют ни сил, ни средств, потраченных на поиски такого продукта. Попробуем разобраться, в чем же секрет притягательности этих удивительных зерен.

Кофе Эквадор поставляет во многие страны Европы (Германия, Нидерланды, Польша), а также в США и Японию, где он пользуется неизменно большим спросом. Более того, это одно из немногих государств, экспортирующих все виды ароматных зерен. Уникальное географическое положение в сочетании с особыми климатическими условиями позволяют выращивать кофе буквально на всей территории страны.

В 2012 году кофе Эквадор поставил на продажу в количестве более 50 тыс. тонн, что принесло экономике государства целых 260 млн долларов. Среди этой продукции имеются деликатесные разновидности Пауянго и Вилькабамба. Такой кофе из Эквадора выращивают в местечке, называемом Долиной долголетия, которая известна тем, что возраст многих ее обитателей перевалил за сотню лет. Однако начиналось все скромно — с посадки нескольких кофейных деревьев на острове Сан Кристобаль.

Зернышко к зернышку

Эквадорский кофеКофе Эквадора проделал долгий путь к статусу элитного продукта. Однако, судя по его истории, ему было просто на роду написано стать одним из лучших. Вообще, Эквадор входит в число самых биологически разнообразных стран. Надо сказать, что площадь у этого государства не самая большая, но по наличию различных видов животных и растений оно намного превосходит Канаду и США вместе взятые. Вот почему и кофейные деревья чувствуют себя в этом климате просто замечательно.

Первый эквадорский кофе был завезен на один из Галапагосских островов, входящих в состав государства, в 1879 году. Уникальные климатические характеристики в сочетании с близостью к морю позволили получить столь качественный и необычный продукт. В наши дни такой эквадорский кофе известен в мире под названием Галапагосский бурбон.

Примечательно, что на материковой части страны плантации разбили значительно позднее. Только в 1952 году первые кофейные деревья были высажены на эквадорских склонах Анд. Эти горы двумя хребтами тянутся через всю страну с юга на север. Склоны и отроги Анд дают местным фермерам возможность выращивать эквадорский кофе на большой высоте — около 2000 — 2800 м выше уровня моря. Как известно, именно высокогорные сорта считаются самыми качественными. Вот почему кофе Эквадор поставляет отменный — согретый щедрым солнцем, медленно вызревший на чистом воздухе в условиях суточных температурных перепадов.

Отличительной особенностью такого продукта является стабильность качества. Чтобы кофе Эквадор поставлял на продажу однородный год за годом, местным фермерам приходится приложить немало усилий. От них импортеры каждый раз ожидают продукции, идентичной не только по размеру и цвету, но и по вкусовым качествам, и даже по запаху. А ведь кофе Эквадор, как и любая другая разновидность этого растения, очень восприимчив к влиянию внешних факторов и под их воздействием может менять свои характеристики. Вот почему от его производителей требуется просто ювелирное мастерство.Эквадорский кофе

В погоне за идеалом

Кофе из Эквадора можно в общем охарактеризовать как обладающий изысканным ароматом и удивительно сбалансированный. Стоит отметить, что местная арабика отличается особой капризностью. Ее выращивают в более возвышенных регионах с оптимальными климатическими условиями, поэтому она обретает необыкновенную мягкость. Там, где окружающая среда посуровей, высаживают более неприхотливую робусту.

Однако не стоит полагать, что эквадорский кофе так и растет однородным по качеству — зернышко к зернышку. Местная арабика в целом имеет сравнительно низкое качество по оценкам экспертов, так как встречаются образцы с острой кислотностью. Как видите, чтобы держать марку, кофе Эфиопия поставляет на продажу только отборный, самый лучший, вот почему только 1/5 часть всего урожая идет на экспорт.

Масштабное коммерческое производство этого продукта для внешнего рынка началось примерно с 1980 года. Сейчас кофе Эфиопия выращивает на плантациях общей площадью до 250 тыс. гектаров. Свыше 100 тыс. местных семейств трудятся в этом сегменте. Плантации ширятся в основном за счет освоения новых земель под высадку робусты. А вот арабика растет узкой полосой на альпийской части гор Анд, и расширять эти угодья, к сожалению невозможно.

Кофе Эквадор дает, можно сказать, экологически чистый. Его выращивают натуральным способом, не применяя при этом гербицидов или химических удобрений. Вот почему эквадорский кофе удостоился сертификатов органического производства, сохранения биологического разнообразия, справедливой торговли и даже безопасности для птиц. Теперь и у Вас есть возможность насладиться его неповторимым вкусом.







Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005240
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 219 руб.

Кофе Cafecom молотый Cafe de Loja Premium
Кофе Cafecom молотый Cafe de Loja Premium

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005233
Содержание кофеина100% Арабика
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр

Цена: 243 руб.

Живой кофе в зернах Эспрессо Эквадор 200 гр
Живой кофе в зернах Эспрессо Эквадор 200 гр

Бренд Живой кофе   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Артикул00002900
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 265 руб.

Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet
Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005235
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр

Цена: 274 руб.

Кофе Cafecom молотый Cariamanga Gourmet 200 гр
Кофе Cafecom молотый Cariamanga Gourmet 200 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005543
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 299 руб.

Кофе Equador Vilkabamba молотый 200 гр
Кофе Equador Vilkabamba молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 574 руб.

Кофе Equador Vilkabamba в зернах 200 гр
Кофе Equador Vilkabamba в зернах 200 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Артикул00000497
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 669 руб.

Кофе Blues молотый Equador Vilkabamba 200 гр
Кофе Blues молотый Equador Vilkabamba 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Артикул00000498
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 669 руб.

Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 500 гр
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 500 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005236
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 мл

Цена: 675 руб.

Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet 500 гр
Кофе Cafecom Cariamanga Gourmet 500 гр

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005234
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр

Цена: 711 руб.

Кофе Cafecom Galapagos Gourmet
Кофе Cafecom Galapagos Gourmet

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00005232
Тип упаковкивакуумная упоковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия400 гр

Цена: 855 руб.

Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 1 кг
Кофе Cafecom в зернах Cafe de Loja Premium 1 кг

Бренд Cafecom   
Страна производства
Эквадор    
Артикул00006939
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг

Цена: 1215 руб.

Живой кофе в зернах Эквадор Чангаймина 1 кг
Живой кофе в зернах Эквадор Чангаймина 1 кг

Бренд Живой кофе   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Артикул00002930
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта Ecuador Changaimina

Цена: 1435 руб.

Кофе Equador Vilkabamba в зернах 500 гр
Кофе Equador Vilkabamba в зернах 500 гр

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Эквадор    
Артикул00000496
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Equador Vilkabamba

Цена: 1624 руб.

 










Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
Австралия
Австрия
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония