Кофемолки

Кофемолка — это приспособление для измельчения кофейных зерен перед приготовлением напитка. Подобные устройства высоко востребованы в сфере ресторанного бизнеса. Кроме того, многие поклонники качественных кофейных напитков используют кофемолки и в домашних условиях. 

Целесообразность использования кофемолок объясняется высоким качеством напитка, получаемого из свежесмолотых кофейных зерен. Любой кофеман знает, что с момента помола зерен до приготовления напитка должно пройти минимум времени. Именно это нехитрое правило является залогом получения идеального по вкусоароматическим показателем напитка, и именно поэтому знатоки не рекомендуют молоть кофе впрок. Соответственно, для истинного ценителя покупка молотого кофе не является альтернативой приобретения кофемолки. Современный рынок предлагает множество вариантов кофемолок, среди которых как компактные домашние устройства, так и массивные профессиональные приборы.

По принципу работу все современные кофемолки подразделяются на ручные и электрические.

Ручные кофемолки — это приборы для любителей нестареющей классики. Такой прибор оснащен ручкой, с помощью которой и осуществляется управление путем мышечного усилия. 

Электрические кофемолки — удобные для бытового использования устройства, работающие от сети. Процесс помола зерен запускается путем однократного нажатия на соответствующую кнопку. 

По типу режущих механизмов кофемолки подразделяются на жерновые и ротационные. 

Жерновые кофемолки — это наиболее функциональные, надежные и дорогостоящие устройства, снабженные специальными жерновами, которые позволяют осуществлять равномерный помол зерен и регулировать его степень. 

Ротационные кофемолки — это приборы с вращающимися ножами. Такие кофемолки относятся к числу наиболее демократичных приборов, а степень помола регулируется только продолжительностью процедуры. 

Оригинальные приборы цилиндрической или сферической формы различных цветовых решений, а также привлекательные ручные кофемолки, выполненные в ретро-стиле, — это не только функциональные приспособления для истинного кофемана, но и изящные декоративные элементы для интерьера любой кухни, кофейни или бара.