Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
  Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
  Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
  WCC
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье
Черная карта


Аксессуары
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Книга о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Индийский кофе


Индийский кофе несколько уступает по популярности местному чаю, однако этот продукт все же является довольно распространенным. В наши дни Индия занимает шестое место в мире по объемам производства кофе. Местные арабика, робуста и либерика входят в состав самых изысканных купажей. А все потому, что индийский кофе имеет непревзойденное качество, отточенное за долгие годы культивации на территории этой страны.

Индийский кофе

Семь зернышек на удачу

Индийский кофеИндия стала ни много ни мало второй кофейной державой в мире. В XVI веке его завез сюда из Йемена паломник-суфий Баба Будан. По дороге в Мекку он попал в Йемен, где выкрал у арабов несколько кофейных зерен и провез их в складках одежды на родину. Позднее зерна были высажены в штате Карнатака и вскоре дали первый урожай. Так официально появился индийский кофе.

Нельзя сказать, что этот напиток сразу же стал популярным среди местных жителей. В 1820 году в Индию пришли британские колонисты. Они сумели распробовать индийский кофе, положив начало его коммерческой культивации. Однако самим местным жителям от этого было мало толка. В 1949 году страна обрела независимость от колонистов. После проведения масштабной реорганизации отрасли индийский кофе стал широко известен за пределами страны. Индия превратилась в крупного экспортера зерен арабики. Позднее к этому сорту добавилась и робуста, завезенная с Явы.

Примечательно, что индийский кофе — это преимущественно робуста, хотя количество плантаций, занятых каждым из этих сортов, примерно одинаковое. Секрет такой диспропорции кроется в их разной урожайности. С робусты можно собрать примерно в два раза больше зерен, поэтому индийский кофе, поставляемый на мировой рынок, на 2/3 является именно робустой. За премиальное качество этот продукт в наши дни очень ценят настоящие знатоки — итальянцы, которые занимают первое место среди импортеров.

Традиции на службе у качества

Индийский кофе выращивается на более 120 тыс. плантаций, львиная доля которых по-прежнему располагается в штате Карнатака. Также хозяйства имеются и в других штатах — Керале, Тамилнаде. Многие из них представляют собой небольшие хозяйства, которые практикуют традиционные сельскохозяйственные методы. На таких плантациях индийский кофе выращивают с применением ручной прополки, компостирования, регулирования тени. Чтобы защитить кофейные деревья от палящего солнца, их перемежают с вечнозелеными бобовыми растениями, банановыми, апельсиновыми и лимонными деревьями, а также со специями — кардамоном, перцем, ванилью.

Индиан Кофе Хаус (Indian Coffee House)

Процесс сбора урожая начинается в конце июня — начале июля и длится до окончания октября. За это время зерна раздуваются вдвое и теряют кислотность, становясь хрупкими и приобретая бледно-золотистый оттенок. Такой индийский кофе славится своим необычным вкусом, терпким и землистым, наполненным тонами специй, табака и жженой карамели. Его включают в состав самых изысканных купажей для придания дополнительных вкусовых оттенков. Именно поэтому индийский кофе пользуется популярностью у гурманов.

Индиан Кофе Хаус (Indian Coffee House)

Примерно 1% от площади местных плантаций (около 2600 га) используется для выращивания сертифицированного органического кофе. В основном это мелкие производители, которые стали придерживаться данной технологии производства в период с 1999 по 2003 год, когда индийский кофе переживал ценовой кризис.

Кобры на кофейных плантациях Индии

Местная робуста считается одной из лучших в мире. Однако и индийский кофе сорта арабика также пользуется спросом. Ее можно условно разделить на три подвида:
Plantation A — мытая арабика с южных плоскогорных районов Индии;
Карнатака — самый популярный индийский кофе, дающий ароматный настой с легкой кислинкой;
Monsoon Malabar — уникальный сорт, обработанный муссонными ветрами.

Индийский кофе

Индийский кофе в основном идет на экспорт — за границу отправляется примерно 70% собранного урожая. В основном это робуста восхитительного качества. Несколько веков совершенствования технологии выращивания сделали индийский кофе уникальным продуктом.







Кофе Avanti растворимый порошкообразный 50 гр ж.б.
Кофе Avanti растворимый порошкообразный 50 гр ж.б.

Бренд Avanti   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Артикул00006329
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия50 гр

Цена: 81 руб.

Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 90 гр ж.б
Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 90 гр ж.б

Бренд Nic   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00006326
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия90 гр

Цена: 127 руб.

Кофе Avanti растворимый порошкообразный 100 гр ж.б.
Кофе Avanti растворимый порошкообразный 100 гр ж.б.

Бренд Avanti   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Артикул00006328
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр

Цена: 155 руб.

Кофе Maximus Растворимый India 70 гр (Мягкая упаковка)
Кофе Maximus Растворимый India 70 гр (Мягкая упаковка)

Бренд Maximus   (Весь растворимый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00003501
Тип упаковкиМягкая упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия70 гр

Цена: 170 руб.

Кофе Infiniti растворимый Selected 100 гр
Кофе Infiniti растворимый Selected 100 гр

Бренд Infiniti    
Страна производства
Индия    
Артикул00005802
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСветлая
Вес изделия100 гр

Цена: 205 руб.

Кофе Infiniti растворимый Original 100 гр
Кофе Infiniti растворимый Original 100 гр

Бренд Infiniti    
Страна производства
Индия    
Артикул00005801
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия100 гр

Цена: 205 руб.

Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 180 гр ж.б.
Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 180 гр ж.б.

Бренд Nic   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00006327
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия180 гр

Цена: 250 руб.

Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 200 гр
Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00003628
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar

Цена: 315 руб.

Кофе Rokka в зернах Индия АА 200 гр
Кофе Rokka в зернах Индия АА 200 гр

Бренд Rokka    
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00006416
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 358 руб.

Кофе India Plantation A молотый 200 гр
Кофе India Plantation A молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00000534
Тип упаковкиКартон
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 387 руб.

Кофе  Nespresso  в капсулах Indriya from India (10 капсул)
Кофе Nespresso в капсулах Indriya from India (10 капсул)

Бренд Nespresso   (Весь в капсулах)
Страна производства
Швейцария    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00003184
Тип упаковкиКартон
Состав набора10 капсул
Степень обжаркиТемная
Вес изделия70 гр

Цена: 435 руб.

Кофе Bristot в зернах India 250 гр
Кофе Bristot в зернах India 250 гр

Бренд Bristot    (Весь в зернах)
Страна производства
Италия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00000876
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия250 гр

Цена: 735 руб.

Кофе Rokka в зернах Индия АА 500 гр
Кофе Rokka в зернах Индия АА 500 гр

Бренд Rokka    
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00004847
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 907 руб.

Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 500 гр
Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00005579
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр

Цена: 910 руб.

Кофе Illy в капсулах Monoarabica Iperespresso home India 140.7 гр
Кофе Illy в капсулах Monoarabica Iperespresso home India 140.7 гр

Бренд Illy   (Весь в капсулах)
Страна производства
Италия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00006609
Тип упаковкиметаллическая банка
Состав набора21 шт
Сорт зерна100 % Арабика

Цена: 1099 руб.

Кофе India Plantation A в зернах 1 кг
Кофе India Plantation A в зернах 1 кг

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00000533
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 1721 руб.

Кофе Malongo в зернах India Malabar 1кг
Кофе Malongo в зернах India Malabar 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00000974
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг

Цена: 3486 руб.

Кофе Wild Nature Original растворимый 75 гр
Кофе Wild Nature Original растворимый 75 гр

Бренд Wild Nature   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Артикул00006153
Тип упаковкиПакет
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия75 гр




Кофе Wild Nature Exclusive растворимый 75 гр
Кофе Wild Nature Exclusive растворимый 75 гр

Бренд Wild Nature   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Артикул00006151
Тип упаковкиПакет
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия75 гр




Кофе Wild Nature Special растворимый 75 гр
Кофе Wild Nature Special растворимый 75 гр

Бренд Wild Nature   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия    
Артикул00006152
Тип упаковкиПакет
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия75 гр




Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 100 гр
Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 100 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00003790
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar




Кофе Malongo молотый Мокка и Макассар 125гр
Кофе Malongo молотый Мокка и Макассар 125гр

Бренд Malongo   (Весь молотый)
Страна производства
Франция    
Страна выращивания
Индия    
Артикул00000900
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия125 гр




Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 500 гр
Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 500 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Индия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar




 










Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
Австралия
Австрия
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония