logo Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.

Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood Almafood
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi Attibassi
Avanti Avanti
Barclay`s Barclay`s
Boasi Boasi
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
  Buba
Buscaglione Buscaglione
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
Cafecom Cafecom
  Caffitaly
Camardo Camardo
Caracolillo Caracolillo
Carraro Carraro
  Carte Noire
Casa Latina Casa Latina
Cellini Cellini
Ciao Caffe Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica Compagnia Dell`Arabica
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
Darboven Darboven
De Roccis De Roccis
Deorsola Deorsola
  Di Maestri
Diemme Diemme
Dolce Gusto Dolce Gusto
Egoiste Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco Fresco
Garibaldi Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
Gutenberg Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt Hausbrandt
Helmut Sachers Helmut Sachers
Illy Illy
Impresso Impresso
Impresto Impresto
Infiniti Infiniti
Italica Italica
Italo Italo
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
KCC KCC
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
La Genovese La Genovese
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Madeo Madeo
Malongo Malongo
Manuel Manuel
Marcony Marcony
Marley Coffee Marley Coffee
Maromas Maromas
Maximus Maximus
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
Meseta Meseta
Milani Milani
Miscela d`Oro Miscela d`Oro
Molinari Molinari
  Monte Perello
Montecelio Montecelio
  Mr Viet
Musetti Musetti
My Time My Time
Nescafe Nescafe
Nespresso Nespresso
Nic Nic
Noir Noir
Oquendo Oquendo
  Owl
Palombini Palombini
  Parliament
Paulig Paulig
Pelican Rouge Pelican Rouge
  Pellegrini
Pellini Pellini
Poli Poli
  Rafael Conde
Rioba Rioba
Ristora Ristora
Rokka Rokka
  Rwanda
Saeco Saeco
Saicaf Saicaf
Santo Domingo Santo Domingo
Saquella Saquella
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Tassimo Tassimo
Tchibo Tchibo
Tierra De Oro Tierra De Oro
Today Today
Totti Totti
  Truslen
Turati Turati
Turquino Turquino
Universal Caffe Universal Caffe
Valente Valente
Valiente Valiente
Vergnano Vergnano
Vescovi Vescovi
  WCC
Wild Nature Wild Nature
Yoko Yoko
  АВК
Блюз Блюз
Главкофе Главкофе
Живой кофе Живой кофе
Жокей Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье Царское Подворье
Черная карта Черная карта


Аксессуары
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки для кофе
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чайно-кофейная посуда
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Индийский кофе


Индийский кофе несколько уступает по популярности местному чаю, однако этот продукт все же является довольно распространенным. В наши дни Индия занимает шестое место в мире по объемам производства кофе. Местные арабика, робуста и либерика входят в состав самых изысканных купажей. А все потому, что индийский кофе имеет непревзойденное качество, отточенное за долгие годы культивации на территории этой страны.

Индийский кофе

Семь зернышек на удачу

Индийский кофеИндия стала ни много ни мало второй кофейной державой в мире. В XVI веке его завез сюда из Йемена паломник-суфий Баба Будан. По дороге в Мекку он попал в Йемен, где выкрал у арабов несколько кофейных зерен и провез их в складках одежды на родину. Позднее зерна были высажены в штате Карнатака и вскоре дали первый урожай. Так официально появился индийский кофе.

Нельзя сказать, что этот напиток сразу же стал популярным среди местных жителей. В 1820 году в Индию пришли британские колонисты. Они сумели распробовать индийский кофе, положив начало его коммерческой культивации. Однако самим местным жителям от этого было мало толка. В 1949 году страна обрела независимость от колонистов. После проведения масштабной реорганизации отрасли индийский кофе стал широко известен за пределами страны. Индия превратилась в крупного экспортера зерен арабики. Позднее к этому сорту добавилась и робуста, завезенная с Явы.

Примечательно, что индийский кофе — это преимущественно робуста, хотя количество плантаций, занятых каждым из этих сортов, примерно одинаковое. Секрет такой диспропорции кроется в их разной урожайности. С робусты можно собрать примерно в два раза больше зерен, поэтому индийский кофе, поставляемый на мировой рынок, на 2/3 является именно робустой. За премиальное качество этот продукт в наши дни очень ценят настоящие знатоки — итальянцы, которые занимают первое место среди импортеров.

Традиции на службе у качества

Индийский кофе выращивается на более 120 тыс. плантаций, львиная доля которых по-прежнему располагается в штате Карнатака. Также хозяйства имеются и в других штатах — Керале, Тамилнаде. Многие из них представляют собой небольшие хозяйства, которые практикуют традиционные сельскохозяйственные методы. На таких плантациях индийский кофе выращивают с применением ручной прополки, компостирования, регулирования тени. Чтобы защитить кофейные деревья от палящего солнца, их перемежают с вечнозелеными бобовыми растениями, банановыми, апельсиновыми и лимонными деревьями, а также со специями — кардамоном, перцем, ванилью.

Индиан Кофе Хаус (Indian Coffee House)

Процесс сбора урожая начинается в конце июня — начале июля и длится до окончания октября. За это время зерна раздуваются вдвое и теряют кислотность, становясь хрупкими и приобретая бледно-золотистый оттенок. Такой индийский кофе славится своим необычным вкусом, терпким и землистым, наполненным тонами специй, табака и жженой карамели. Его включают в состав самых изысканных купажей для придания дополнительных вкусовых оттенков. Именно поэтому индийский кофе пользуется популярностью у гурманов.

Индиан Кофе Хаус (Indian Coffee House)

Примерно 1% от площади местных плантаций (около 2600 га) используется для выращивания сертифицированного органического кофе. В основном это мелкие производители, которые стали придерживаться данной технологии производства в период с 1999 по 2003 год, когда индийский кофе переживал ценовой кризис.

Кобры на кофейных плантациях Индии

Местная робуста считается одной из лучших в мире. Однако и индийский кофе сорта арабика также пользуется спросом. Ее можно условно разделить на три подвида:
Plantation A — мытая арабика с южных плоскогорных районов Индии;
Карнатака — самый популярный индийский кофе, дающий ароматный настой с легкой кислинкой;
Monsoon Malabar — уникальный сорт, обработанный муссонными ветрами.

Индийский кофе

Индийский кофе в основном идет на экспорт — за границу отправляется примерно 70% собранного урожая. В основном это робуста восхитительного качества. Несколько веков совершенствования технологии выращивания сделали индийский кофе уникальным продуктом.







Кофе Avanti растворимый порошкообразный 50 гр ж.б.
Кофе Avanti растворимый порошкообразный 50 гр ж.б.

Бренд Avanti   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия Индия    
Артикул00006329
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия50 гр

Цена: 81 руб.

Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 90 гр ж.б
Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 90 гр ж.б

Бренд Nic   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия Индия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00006326
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия90 гр

Цена: 127 руб.

Кофе Infiniti растворимый Selected 100 гр
Кофе Infiniti растворимый Selected 100 гр

Бренд Infiniti    
Страна производства
Индия Индия    
Артикул00005802
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСветлая
Вес изделия100 гр

Цена: 205 руб.

Кофе Infiniti растворимый Original 100 гр
Кофе Infiniti растворимый Original 100 гр

Бренд Infiniti    
Страна производства
Индия Индия    
Артикул00005801
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия100 гр

Цена: 205 руб.

Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 180 гр ж.б.
Кофе Indian Instant Coffee Lux растворимый порошкообразный 180 гр ж.б.

Бренд Nic   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия Индия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00006327
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия180 гр

Цена: 250 руб.

Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 200 гр
Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 200 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00003628
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar

Цена: 315 руб.

Кофе Rokka в зернах Индия АА 200 гр
Кофе Rokka в зернах Индия АА 200 гр

Бренд Rokka    
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00006416
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 358 руб.

Кофе India Plantation A молотый 200 гр
Кофе India Plantation A молотый 200 гр

Бренд Блюз   (Весь молотый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00000534
Тип упаковкиКартон
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 388 руб.

Кофе Bristot в зернах India 250 гр
Кофе Bristot в зернах India 250 гр

Бренд Bristot    (Весь в зернах)
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00000876
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия250 гр

Цена: 699 руб.

Кофе Rokka в зернах Индия АА 500 гр
Кофе Rokka в зернах Индия АА 500 гр

Бренд Rokka    
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00004847
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 907 руб.

Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 500 гр
Кофе Amado в зернах Индия Монсунд Малабар 500 гр

Бренд Amado   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00005579
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр

Цена: 910 руб.

Кофе Illy в капсулах Monoarabica Iperespresso home India 140.7 гр
Кофе Illy в капсулах Monoarabica Iperespresso home India 140.7 гр

Бренд Illy   (Весь в капсулах)
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00006609
Тип упаковкиметаллическая банка
Состав набора21 шт
Сорт зерна100 % Арабика

Цена: 1099 руб.

Кофе India Plantation A в зернах 1 кг
Кофе India Plantation A в зернах 1 кг

Бренд Блюз   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00000533
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг
Плантационный кофе и моносорта India Plantation

Цена: 1722 руб.

Кофе Avanti растворимый порошкообразный 100 гр ж.б.
Кофе Avanti растворимый порошкообразный 100 гр ж.б.

Бренд Avanti   (Весь растворимый)
Страна производства
Индия Индия    
Артикул00006328
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр




Кофе Maximus Растворимый India 70 гр (Мягкая упаковка)
Кофе Maximus Растворимый India 70 гр (Мягкая упаковка)

Бренд Maximus   (Весь растворимый)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00003501
Тип упаковкиМягкая упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия70 гр




Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 100 гр
Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 100 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00003790
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar




Кофе  Nespresso  в капсулах Indriya from India (10 капсул)
Кофе Nespresso в капсулах Indriya from India (10 капсул)

Бренд Nespresso   (Весь в капсулах)
Страна производства
Швейцария Швейцария    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00003184
Тип упаковкиКартон
Состав набора10 капсул
Степень обжаркиТемная
Вес изделия70 гр




Кофе Malongo молотый Мокка и Макассар 125гр
Кофе Malongo молотый Мокка и Макассар 125гр

Бренд Malongo   (Весь молотый)
Страна производства
Франция Франция    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00000900
Тип упаковкиЖестяная банка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия125 гр




Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 500 гр
Кофе Madeo в зернах Индия Monsooned Malabar 500 гр

Бренд Madeo   (Весь в зернах)
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Индия Индия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Monsooned Malabar




Кофе Malongo в зернах India Malabar 1кг
Кофе Malongo в зернах India Malabar 1кг

Бренд Malongo   (Весь в зернах)
Страна производства
Франция Франция    
Страна выращивания
Индия Индия    
Артикул00000974
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг




 





Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
АзербайджанАзербайджан
БелоруссияБелоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
ЕвропаЕвропа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
СальвадорСальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТаиландТаиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
Центральная АмерикаЦентральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония