Доставка по всей России
+7 (495) 765-66-12
10.00 до 22.00, без выходных.
Аксессуары
Турки для кофе
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Концентрированные напитки
Кофе в зернах в подарочной упаковке
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Купажи арабики
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Популярный кофе в зернах
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Тоник
Топпинг
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чай
Чайно-кофейная посуда
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты


Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе без кофеина
Органический кофе
Кофе в дрип пакетах
Кофе по брендам
Кофе на развес
Кофе 3 в 1
Ароматизированный кофе
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Элитный кофе
Чай




Производители кофе
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
  Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
  Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
  Carte Noire
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
  Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
  Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  El Tambo
  Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
Pelican Rouge
  Pellegrini
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
  WCC
Wild Nature
Yoko
  АВК
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
Царское Подворье
Черная карта


Турки для кофе


Турки для кофеТурки для кофе — это совершенно необходимый аксессуар для приготовления бодрящего напитка. Некоторые люди относятся к ним довольно легкомысленно, а зря. Вкус знаменитого кофе по-восточному во многом зависит именно от того, какая турка используется для его приготовления. Как же выбрать правильный аксессуар?

Классическая турка для кофе представляет собой небольшой ковш с толстыми стенками и длинной ручкой, сделанный из кованой меди. Ее придумали арабы, которые первыми открыли тайны заваривания кофейных зерен. Традиционное название такой посуды — турецкое слово «джезва», однако в нашей стране ее чаще зовут именно туркой.

У арабов имелся и другой сосуд подобного назначения — далла. Это кастрюлька с одной ручкой и изогнутым длинным носиком. Далла использовалась жителями Саудовской Аравии, а также сирийскими кочевниками. Однако джезва (она же — турка) более популярна, так как она компактна и удобна. Разберемся, какой должна быть эта посуда, чтобы в ней получился густой кофе с насыщенным вкусом, сохраняющий практически все вещества, содержащиеся в обжаренных зернах.

Быть верным классике или искать новых ощущений?

Турки для кофеПервый критерий, по которому оцениваются турки для кофе, — это материал, использованный для их изготовления. Каждый вариант имеет свои достоинства и недостатки. Разберемся, из чего же в наши дни делают турки для кофе.

Медь. Это классический материал для изготовления джезв. Турки выбрали именно его за способность равномерно прогреваться, что делает вкус кофе насыщенным. Однако у такой посудины внутри обязательно должно быть напыление из пищевого олова. Дело в том, что медь способна образовывать растворимые соединения, вредные для человека. Пожалуй, это единственный недостаток данного металла. Если оловянное покрытие внутри турки отсутствует или повреждено, лучше ее не использовать.
Другие металлы. Турка для кофе из нержавейки или алюминия дешевле, но теплопроводность этих металлов ниже, чем у меди, потому и кофе в них получается хуже. Роскошные серебряные джезвы имеют тот же недостаток, поэтому ими лучше просто украшать интерьер кухни.
Керамика. Керамические турки для кофе имеют толстые стенки, которые долго сохраняют тепло. С этим связана их характерная особенность — кофе в такой посудине продолжает кипеть даже после того, как Вы снимаете его с огня. Турки из керамики химически нейтральны, приготовленный в них напиток получается качественным. Их недостаток — хрупкость. Керамическая джезва может легко разбиться.
Турки для кофеИсинская глина. Это изысканные турки для кофе, которые редко встречаются в продаже. Они дают самый замечательный напиток, насыщенный кислородом, проходящим сквозь пористую глину. Недостаток турки из исинской глины — способность впитывать запахи. По этой причине в ней можно готовить только один напиток.

Теперь Вы сможете подобрать турку для кофе, которая будет отвечать именно Вашим требованиям.

Когда содержание соответствует форме

Качество турки для кофе определяется не только материалом, из которого она сделана, но и ее формой. Такая посудина должна быть только конической, с зауженным горлышком. Чем больше угол наклона стенок турки, тем быстрей в ней осядет гуща после вскипания кофе. От того, насколько узко горлышко, зависит и насыщенность аромата готового напитка. Тут в выигрышном положении опять-таки медные турки, потому что этому металлу легко придать любую форму.

Качество кофе зависит не только от формы, но и от объема джезвы. Турки для кофе должны быть рассчитаны только на одну порцию напитка. Поднимающаяся во время закипания пенка должна закрыть горлышко, запечатывая аромат в отваре. Если к Вам пришли гости, каждому придется варить напиток отдельно. Это, конечно, хлопотно, зато кофе у Вас будет самым вкусным.

Как видите, подбор турки для кофе — не такая уж и простая задача, как может показаться на первый взгляд. Но как только Вы подберете оптимальный для себя вариант, бодрящий напиток откроется Вам с новой стороны.



Турка с антипригарным покрытием 400 мл (906-058)
Турка с антипригарным покрытием 400 мл (906-058)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Китай
Артикул00-00000504
Вес изделия400 мл

Цена: 312 руб.

Турка с антипригарным покрытием 400 мл черная (906-057)
Турка с антипригарным покрытием 400 мл черная (906-057)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Китай
Артикул00-00000503
Вес изделия400 мл

Цена: 312 руб.

Турка с антипригарным покрытием 400 мл серая (906-076)
Турка с антипригарным покрытием 400 мл серая (906-076)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Китай
Артикул00-00000507
Вес изделия400 мл

Цена: 331 руб.

Турка с антипригарным покрытием 600 мл серая (906-075)
Турка с антипригарным покрытием 600 мл серая (906-075)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Китай
Артикул00-00000506
Вес изделия600 мл

Цена: 373 руб.

Турка с антипригарным покрытием 750 мл серая (906-074)
Турка с антипригарным покрытием 750 мл серая (906-074)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Китай
Артикул00-00000505
Вес изделия750 мл

Цена: 413 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Арабика" 130 мл (А-130)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007619

Цена: 458 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Утро Востока" 180 мл (УВ-180)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007629

Цена: 464 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Сказка Востока" 200 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007632

Цена: 492 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Красная Роза" 450 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007623

Цена: 511 руб.

Турка Медная 300 мл (КО-2603)
Турка Медная 300 мл (КО-2603)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000005

Цена: 525 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Сказка Востока" 300 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007633

Цена: 543 руб.

Турка Медная 380 мл (КО-26381)
Турка Медная 380 мл (КО-26381)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000011

Цена: 557 руб.

Турка Восточная красавица 400 мл (BK-400)
Турка Восточная красавица 400 мл (BK-400)

Бренд Турки для кофе
Артикул00005806

Цена: 561 руб.

Турка латунь 150 мл (877-387)
Турка латунь 150 мл (877-387)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000486
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия150 мл

Цена: 574 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Арабика" 300 мл (А-300)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007620

Цена: 576 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Семейная" 420 мл ( СМ-400)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007625

Цена: 582 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Утро Востока" 300 мл (УВ-300)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007630

Цена: 582 руб.

Турка Медная 400 мл (КО-2604)
Турка Медная 400 мл (КО-2604)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000007

Цена: 582 руб.

Турка Медная 500 мл (КО-2605)
Турка Медная 500 мл (КО-2605)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000008

Цена: 617 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Арабика" 420 мл (А-420)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007621

Цена: 629 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Утро Востока" 420 мл (УВ-420)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007631

Цена: 641 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Семейная" 500 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007626

Цена: 641 руб.

Турка 200 мл Медная (Барс, Корона, Зодиак)
Турка 200 мл Медная (Барс, Корона, Зодиак)

Бренд Турки для кофе
Артикул00004682

Цена: 650 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Арабика" 300 мл в подарочной упаковке

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007634
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 669 руб.

Турка Медная 600 мл (КО-2606)
Турка Медная 600 мл (КО-2606)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000009

Цена: 674 руб.

Турка
Турка "Идеальная Жена" 500 мл (ИД-500с)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007622

Цена: 690 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Турчанка" 700 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007628

Цена: 713 руб.

Турка медная 250 мл (878-189)
Турка медная 250 мл (878-189)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000492
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия250 мл

Цена: 732 руб.

Турка Идеальная Жена 650 мл (ИД-650с)
Турка Идеальная Жена 650 мл (ИД-650с)

Бренд Турки для кофе
Артикул00005811

Цена: 744 руб.

Турка Медная
Турка Медная "Славяночка" 500 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007635

Цена: 747 руб.

Турка Медная 700 мл (КО-2607)
Турка Медная 700 мл (КО-2607)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00004649

Цена: 757 руб.

Турка Орёл 300 мл (Медная)
Турка Орёл 300 мл (Медная)

Бренд Турки для кофе
Артикул00003391

Цена: 760 руб.

Турка Грация 220 мл (КО-26220ГЦ)
Турка Грация 220 мл (КО-26220ГЦ)

Бренд Турки для кофе
Артикул00005808

Цена: 764 руб.

Турка Мечта 220 мл
Турка Мечта 220 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Италия
Артикул00006754

Цена: 770 руб.

Турка медная 300 мл (878-216)
Турка медная 300 мл (878-216)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000493
Вес изделия300 мл

Цена: 808 руб.

Турка электрическая Kelli KL-1444 250 мл
Турка электрическая Kelli KL-1444 250 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Австрия
Артикул00004429
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 849 руб.

Турка Грация 350 мл (КО-26350ГЦ)
Турка Грация 350 мл (КО-26350ГЦ)

Бренд Турки для кофе
Артикул00005809

Цена: 881 руб.

Турка медная 500 мл (878-188)
Турка медная 500 мл (878-188)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000491
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия500 мл

Цена: 959 руб.

Турка Грация 500 мл (КО-26500ГЦ)
Турка Грация 500 мл (КО-26500ГЦ)

Бренд Турки для кофе
Артикул00005810

Цена: 1018 руб.

Турка латунь 250 мл диаметр 9 см (877-344)
Турка латунь 250 мл диаметр 9 см (877-344)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000484
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия250 мл

Цена: 1183 руб.

Турка электрическая Kelli KL-1445 600 мл
Турка электрическая Kelli KL-1445 600 мл

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Австрия
Артикул00005015
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 1200 руб.

Турка керамическая Намибия 400 мл
Турка керамическая Намибия 400 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00004033

Цена: 1289 руб.

Турка керамическая Намибия 500 мл
Турка керамическая Намибия 500 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00004034

Цена: 1319 руб.

Турка медная 900 мл (878-187)
Турка медная 900 мл (878-187)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000490
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия900 мл

Цена: 1394 руб.

Турка керамическая 200 мл (434-037)
Турка керамическая 200 мл (434-037)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000411
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия200 мл

Цена: 1420 руб.

Турка латунь 350 мл высота 9 см (882-020)
Турка латунь 350 мл высота 9 см (882-020)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000499
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия350 мл

Цена: 1476 руб.

Турка керамическая Марокко 200 мл
Турка керамическая Марокко 200 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00006975

Цена: 1489 руб.

Турка латунь 600 мл (877-031)
Турка латунь 600 мл (877-031)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000482
Вес изделия600 мл

Цена: 1522 руб.

Турка латунь 490 мл высота 12 см (882-021)
Турка латунь 490 мл высота 12 см (882-021)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000500
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия490 мл

Цена: 1557 руб.

Турка керамическая Марокко 400 мл
Турка керамическая Марокко 400 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00004030

Цена: 1591 руб.

Турка керамическая 330 мл (434-038)
Турка керамическая 330 мл (434-038)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000412

Цена: 1591 руб.

Турка керамическая Восточная Мозаика 400 мл
Турка керамическая Восточная Мозаика 400 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00003349

Цена: 1592 руб.

Набор турок из 2 шт латунь диаметр 7 см (877-032)
Набор турок из 2 шт латунь диаметр 7 см (877-032)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000483
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 1607 руб.

Турка керамическая Марокко 500 мл
Турка керамическая Марокко 500 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00004031

Цена: 1690 руб.

Турка керамическая Восточная Мозаика 500 мл
Турка керамическая Восточная Мозаика 500 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00004032

Цена: 1690 руб.

Набор турок из 2 шт латунь диаметр 9 см (877-030)
Набор турок из 2 шт латунь диаметр 9 см (877-030)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Индия
Артикул00-00000481
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 1874 руб.

Турка керамическая 450 мл (434-039)
Турка керамическая 450 мл (434-039)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000413
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия450 мл

Цена: 2007 руб.

Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Тима)
Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Тима)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00-00000697
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 3513 руб.

Кофейник медный Престиж 700 мл КФ-700
Кофейник медный Престиж 700 мл КФ-700

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00008206
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 3745 руб.

Турка (джезва) медная Soy / Сой 90 мл, размер С1 Классик
Турка (джезва) медная Soy / Сой 90 мл, размер С1 Классик

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Турция
Артикул00007097
Торговая маркаSOY

Цена: 5160 руб.

Турка (джезва) медная Soy / Сой 125 мл, размер С2
Турка (джезва) медная Soy / Сой 125 мл, размер С2 "Эгоист"

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Турция
Артикул00007093
Торговая маркаSOY

Цена: 5700 руб.

Турка (джезва) медная Soy / Сой 200 мл, размер С3
Турка (джезва) медная Soy / Сой 200 мл, размер С3 "Романтика"

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Турция
Артикул00007094
Торговая маркаSOY

Цена: 6300 руб.

Турка (джезва) медная Soy / Сой 350 мл, размер С4
Турка (джезва) медная Soy / Сой 350 мл, размер С4 "Семья"

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Турция
Артикул00007095
Торговая маркаSOY

Цена: 6900 руб.

Турка 400 мл
Турка 400 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00000843
Тип упаковкиматериал-медь




Турка 500 мл
Турка 500 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00000844
Тип упаковкиматериал-медь




Турка (Джезва) Слон. Белая Керамика 150 мл
Турка (Джезва) Слон. Белая Керамика 150 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00000537




Турка (Джезва) Слон. Черная Керамика 150 мл
Турка (Джезва) Слон. Черная Керамика 150 мл

Бренд Турки для кофе
Артикул00000538




Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Пятигорск)
Набор для приготовления кофе на песке Тет-а-Тет КО-26003 (Пятигорск)

Бренд Турки для кофе
Страна производства
Россия
Артикул00007627
Тип упаковкиКартонная упаковка












Статьи

Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Кофе для волос
Кофе для волос
Самый дорогой кофе
Самый дорогой кофе
Кофе беременным
Кофе беременным
Сколько кофе можно пить в день
Сколько кофе можно пить в день
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе


Кофе по странам
Австралия
Австрия
Азербайджан
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Европа
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония