Illy Мока – это настоящая находка для любителей кофе, приготовленного в кофеварках гейзерного типа. Специальный помол и оптимальная обжарка Illy Мока позволят приготовить чашку настоящего итальянского кофе с превосходными органолептическими характеристиками. Мока или Мока Экспресс – это тип гейзерной кофеварки, принцип работы которой основан на приготовлении кофе под давлением пара. Мока получил свое широкое распространение именно в Италии, что неудивительно, ведь именно Италия является родиной самых известных разновидностей приготовления ароматного кофе.
Первый патент гейзерной кофеварки был получен в 1933 году итальянским предпринимателем, владельцем фабрики по переработке алюминия и производству алюминиевых деталей для машиностроения Альфонсо Биалетти. В 1933 году Биалетти и его компанией «Bialetti» была выпущена первая алюминиевая кофеварка Мока Экспресс, которая была предназначена для приготовления кофе на газовой или электрической плите. Как утверждает компания, с 1950 по настоящее время было продано около 300 000 000 кофеварок. Мока Экспресс была признана одним из символов Италии и получила почетное 5-е место в номинации лучший дизайн XX века в Италии.
Самая итальянская компания Illy, естественно, не могла оставить без внимания символ Италии и создала линию кофе Илли для Мока. Кофе Illy Мока позволит побаловать себя настоящим итальянским кофе в настоящей итальянской кофеварке. Линия кофе Illy для Мока представлена кофе Illy Мока средней обжарки, кофе Illy Мока темной обжарки и кофе Illy Мока без кофеина, одним словом, на любой вкус и цвет.
Кофе Illy Мока представлены в оригинальных жестяных банках, которые превосходно сохранят молотый кофе Илли Мока на протяжении долгого периода времени. Каждый кофе Illy Мока обладает великолепным ароматом, в котором можно различить нотки шоколада и карамели.
Компания Illy потратила не одно десятилетие для изучения различных методов приготовления кофе, который лучше всего сохранил бы вкус и аромат высококачественного кофе. В результате был создан бленд Illy для Мока, который имеет более грубоватый помол, чем для эспрессо, однако именно это позволит насладиться непревзойденным вкусом в каждой приготовленной чашке кофе Илли для Мока.