Чай Пуэр с добавками

Пуэр с добавками — это постферментированный чай из легендарной провинции Юньнань, композиция которого обогащена различными вкусоароматическими компонентами натурального происхождения. Конечно, букет данного напитка и без сторонних ингредиентов самодостаточен и многогранен, однако нередко его ценителям хочется отведать что-то совершенно новенькое. При этом пуэр с добавками, благодаря различным компонентам, может стать не только вкуснее, но и полезнее. Некоторые виды этого ароматизированного чая являются очень оригинальными не только с гастрономической, но и визуальной точки зрения, что делает их прекрасной идеей для подарка. 

Добавками к пуэру могут служить лепестки цветов, таких как хризантема, роза, лотос или лаванда. Также в этом качестве часто выступает почти цельная цедра мандарина, в которую помещают данный чай через разрез, сделанный сверху кожуры. Нередко дополнительными компонентами бывают обжаренный рис, молочная сыворотка и листья других китайских сортов, например кудина. Все эти ингредиенты очень органично вписываются в композицию пуэра с добавками, обогащая её яркими цитрусовыми или нежными цветочными нотками. В данном случае запах чая должен быть максимально естественным, Вас должен насторожить слишком интенсивный аромат — это значит, что он был достигнут искусственным методом. Некоторые недобросовестные производители таким образом экономят на натуральных ингредиентах. Это является причиной, почему пуэр с добавками следует приобретать лишь у проверенных поставщиков. 

Что касается визуальных характеристик пуэра с добавками, то он бывает рассыпным или прессованным, то есть исполненным в форме блина, сферы, гнезда и так далее. Наличие сторонних ингредиентов в данном чае обычно видно невооружённым глазом — среди тёмных листьев встречаются вкрапления лепестков и прочих компонентов. И уж тем более заметна естественная ароматизация пуэра с добавками, помещённого в цитрус. Такая композиция выглядит очень необычно, потому станет запоминающимся презентом. Как правило, производители заворачивают данный чай в бумажную или полиэтиленовую упаковку, надолго сохраняющую свежесть пуэра с добавками.