Травяной чай

Травяной чай, или фиточай, — это ароматный продукт, состоящий из стеблей, листьев или корней различных растений без добавления чайного сырья. Всего несколько десятилетий назад напиток использовался исключительно в лечебных целях, однако сейчас его всё чаще пьют просто для удовольствия, ведь травяной чай имеет приятные вкусовые свойства. Основными ингредиентами напитка служат часто используемые в кулинарии и медицине растения: мята, чабрец, душица, зверобой, лемонграсс и т. д. Некоторые виды травяного чая состоят из одного компонента, а другие представляют собой смесь нескольких трав. Качественный травяной чай не должен содержать искусственных пищевых добавок и ГМО, ведь они не только сведут на нет все полезные свойства напитка, но и наполнят его букет приторными тонами.

Чтобы вкусоаромат травяного чая был наиболее выразительным, сырье для напитка собирают в определенный период сезона цветения, который для каждого растения индивидуален. Высушенные травы аккуратно измельчают и при необходимости смешивают образовавшиеся ингредиенты, чтобы получить напиток с оригинальным букетом. Традиция употреблять отвары из трав и кореньев характерна для многих государств, причем в некоторых странах она носит не только лечебный, но и ритуальный характер. Травяной чай был необычайно популярен в Древнем Китае, а на Руси и в странах Европы такой напиток был известен задолго до появления традиционных разновидностей продукта. На сегодняшний день травяной чай купить можно в большинстве стран мира — в том числе и в России. В нашей стране наиболее распространенными являются душица, зверобой, мята, чабрец, и пустырник, которые издревле использовались для приготовления отваров. Особенно популярен кипрей (иван-чай), который обладает массой полезных свойств и известен как средство борьбы с усталостью и стрессом.

Травяной чай принято пить в чистом виде, однако небольшое количество сахара не испортят отвар. Как правило, его цвет не очень яркий и варьируется от бледно-золотистого до нежно-розового. Интенсивность вкусоароматической палитры напитка зависит от количества используемой заварки и времени ее настаивания. Дегустировать травяной чай можно в горячем или холодном виде, так как он прекрасно согревает зимой, а в летний зной освежает и выводит из организма токсины. 

Травяной чай купить стоит не только людям, заботящимся о здоровье, но и гурманам, желающим отведать изысканный напиток с натуральным вкусом и изысканным ароматом. Приобрести травяной чай, представленный множеством разновидностей, Вы можете у нас в интернет-магазине по приемлемой цене.