Зеленый листовой чай

Зелёный листовой чай пользуется огромной популярностью во всем мире - прежде всего это обусловлено его отменным качеством. При приобретении данного продукта можно оценить свежесть, цельность, окраску и скрутку листьев, отсутствие пыли и прочих чужеродных частиц. Это является причиной, почему этот чай практически не подделывают, а за его изготовление принимаются лишь самые добросовестные производители. 

Безусловно, при изготовлении данного продукта самые лучшие молодые листочки бережно собираются с верхушки чайного куста вручную, чтобы не повредить их целостность. В дальнейшем урожай проходит процесс очень слабой ферментации, позволяющей сохранить максимум кофеина и прочих полезных веществ. После этого зелёный листовой чай подвергают сушке, во время которой он уменьшается в несколько раз и приобретает различную форму, иногда не без помощи производителей, которые могут сворачивать его в маленькие жгутики, колечки, шарики и так далее. Всё это даёт процессу приготовления напитка ещё больше очарования — листья необычной формы красиво раскрываются, что очень эффектно смотрится в прозрачном заварочном чайнике. 

Изготовлением зелёного листового чая занимаются преимущественно в странах Дальнего Востока — Китае, Японии и Корее. Поднебесная и вовсе является родиной данного напитка, благодаря чему весь мир и узнал о его существовании. Зеленый листовой чай представлен в очень широком ассортименте в зависимости от региона происхождения. Помимо этого, он различается по присутствию добавочных ингредиентов, которыми могут быть душистые цветы и травы, кусочки ягод и фруктов, пряности, мёд и так далее. 

Конечно, кратко описать все органолептические свойства напитков из зелёного листового чая невозможно, так как он имеет огромное количество сортов. Более-менее объективную общую характеристику можно дать прозрачному цвету настоя, который отливается приятным изумрудным, золотистым или даже лимонно-жёлтым оттенком. Что касается вкуса напитка, то он отличается лёгкостью и прекрасным освежающим эффектом. Это делает зелёный листовой чай отличным средством для утоления жажды, поддержки здоровья и красоты!