Робуста — это второй по значимости сорт кофе, который нашел широкое применение в кофейной промышленности в качестве изумительной составляющей элитных кофейных смесей.
Сорт робуста представляет собой небольшое дерево с ярко-зелеными крупными листьями и нежно-розовыми цветами. Небольшие округлые плоды культуры имеют приятный серо-зеленый оттенок. Сегодня главными центрами культивирования робусты являются африканские и азиатские территории, почвенные и климатические особенности которых идеально подходят для роста и развития данной культуры. Кофе сорта робуста относительно неприхотлив и устойчив к разного рода болезням, ему не страшны ни зной, ни засуха, ни высокая влажность. Соответственно, выращивать это растение весьма выгодно.
Кофе робуста отличается специфическими вкусоароматическими качествами. Зерна робусты дают довольно крепкий напиток с ярко выраженной горчинкой, поэтому чаще всего сорт робуста используется в качестве компонента кофейных блендов. Впрочем, некоторые ценители находят робусту в чистом виде великолепной. Кофе робуста характеризуется высоким содержанием кофеина — до 3%. Наиболее широкое применение кофе сорта робуста нашел в итальянской культуре кофепроизводства. Он считается идеальным сортом для приготовления классического эспрессо с ярким вкусоароматом и пышной пенкой.
Чтобы кофе робуста купить с доставкой на дом, свяжитесь с нашим менеджером или оставьте заявку в режиме online. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!
+7 (985) 530-60-60
